国庆假期的首个探店日到来,本次品食循着Shanghai WOW的推荐,提前两日预约了这家店的午餐,并邀请朋友同往。
是日中午乘地铁按时前往,从南京西路站出来后,沿着泰兴路向南走进张园,就看到了对面2楼墙面上这家店的Logo了。顺楼梯走上去,库门式的进口略带中东风格,店内的装修和陈设亦以深色调为主,餐厅的摆设更像是一个酒吧。这家店和南昌路上的帕夏以及永嘉路上的大蒜土耳其餐厅为一个老板所开,因是新店,尚在试营业中。中午前来就餐的顾客不多,得以靠窗而坐,阳光照射进来,伴着传统的土耳其音乐,给人一种肃穆之感。
待朋友到达后,我们开始点单。午市菜单只有¥128/位的三道式套餐,饮料需额外单点;晚餐亦为固定菜式的¥238套餐,但菜品数量多,较为划算。本人所品味的菜品和饮料,介绍如下:
【餐前面包】:法式口感的改良圆面包,配有薄荷酱和橄榄油两种蘸料;
开胃菜
【鹰嘴豆泥配牛肉香肠】:本人所点,豆泥香软,肉肠香浓,各式香料合味,推荐~
【土耳其西红柿大饼】&【大虾鲜蔬砂锅】:朋友所点,前者为薄底脆饼,只是羊膻味略重;后者各味均匀,尚可;
主菜
【羔羊胸肉卷饭】:本人自选,米饭用的是欧式Salami,自是带夹生的,羊肉肥美,餐具配的是特制的土耳其马刀,很有特色;
【炉烤羊肉】&【嫩烤多汁羊排】:朋友所点,前者中配有土耳其特质茄子酱;后者中羊排大致做到了七分熟,亦配有Salami,品相不错~
甜品
【进口土耳其冰淇淋】:本人所点,口感较为柔滑,由于内中cheese含量高,用勺子舀取时可以抽丝~
饮料
【传统土耳其咸酸奶】(¥38):奶味很醇,然咸味大于乳酸味,品下后略带海盐的回涩与乳酪的回酸,这样的味感确实与寻常酸奶不同,有特色~
赏味期间,前来就餐的顾客不多,气氛较为安逸。店员上菜的速度适中,顺序标准,态度温和,只是吧台离内测的窗边就餐位较远,服务稍慢。这样的店,很有异域文化特色,性价比适中,可以考虑再临消费~
2014-9-27